C-dining

東京新宿で食べる自然の恵み

NEWS

お知らせ
2022年1月3日 【オープンのお知らせ】2022/1/11 遂にc-diningがオープン致します!
2022年1月3日 【オープンのお知らせ】2022/1/11 遂にc-diningがオープン致します!

CONCEPT

コンセプト

自然の食材を余すところなく提供する自然と健康をテーマにした新宿のレストラン

広大な敷地で大切に育てた牛のお肉
とれたての新鮮な野菜とくだもの
身が大きくたわわな麦
身が大きくたわわな麦

PICKUP

ピックアップ
ブルーベリータルト
美味しいブルーベリーのタルトです。瀬戸内産のブルーベリーとバターをふんだんに使用しています。
エッグサラダ
最高級のたまごとハムを贅沢に使用したいろどり鮮やかなサラダです。
佐賀牛のミートパスタ
1日限定100食。最高級の牛を一頭買いしているC-diningだからこそ出せる一品です。
ヘルシーパスタサラダ
たっぷりのルッコラの上にペンネパスタとチェリートマトを散らした至極の一品です。
厳選佐賀牛ステーキ
250グラムの塊肉を豪快に焼き上げます。当店自慢の逸品です。
和牛ミートパスタ
こだわりの佐賀牛を贅沢に使ったミートソースが美味しいパスタです。
ブルーベリータルト
契約農家から届いたブルーベリーを使った、シンプルなタルトです。
ブルーベリータルト
契約農家から届いたブルーベリーを使った、シンプルなタルトです。
和牛100%ハンバーグ
塩・胡椒のみで味付けした和牛100%ハンバーグ。
ソース無しだからこそ、上質な肉の味が楽しめます!
和牛ローストビーフ丼
佐賀牛のローストビーフを豪快に丼で!野菜もたっぷり添えて
軍鶏の生プリン
軍鶏だからこその濃厚なうま味と甘み。これが当店特製の生プリンです。
軍鶏の生プリン
軍鶏だからこその濃厚なうま味と甘み。これが当店特製の生プリンです。

MESSAGE
~代表挨拶~

代表社員 有馬 舜
5年前に東京へ上京したばかりの私はお客様へサービスを提供する事の知識は0でした

とある飲食店で修業中にお客様にかけられた言葉「ありがとう」

この出来事がきっかけになり、Cプロジェクトの経営理念は生まれました。
それ以来、僕らは初めてご来店下さったお客様から頂いた、たった一つ想いを大切にしながらやっとこさC-diningをオープンすることが出来ました。

少しずつこの想いに賛同してくれた仲間が増え、CグループにとってC-diningは第一歩となるステージです。

単なるダイニングバーではなく「料理・酒・空間」様々基準にこだわり、全国から取り寄せた食材を、
当店のシェフが感謝と愛情を込めて調理し、C驚くほどの数の豊富な種類のお酒と共に、最高の味で皆さまの大切なお時間をお守りします。

Cの唯一の武器は創業当時から大切に育ててきた『おもてなしの心』です。

ACCESS

アクセス
新宿駅から徒歩10分
東新宿駅から徒歩3分
新宿三丁目駅から徒歩5分
2つ目の交差点を左に曲がり、その後3分ほど歩いたら大きな交差点を右に曲がってください。コンビニの向かいの5階建てのビルの1階です。

RESERVED

予約
住所 東京都新宿区歌舞伎町2丁目14−8 メトロプラザ2ビル  B1F DE室
電話 03-6273-2182
営業時間 19:30−1:00(Last Order 24:30)
定休日 月木
定休日 月木

席を予約する

C-diningはお電話でいつでもご予約を承っております。
ぜひお気軽にお問い合わせください。
03-6273-2182

FLOOR

フロア
最高のお料理はキッチンから
お客様のご提供する料理は全て真心込めてキッチンで作っています。
皆様に料理をおいしく召し上がっていただくため、スタッフ一人一人に徹底した食品、環境管理を指導しております。
最高のお料理は最高の食器で
食器は全て当店の料理長が選んだものです。料理は食材とあった食器があるからこそ美しく映えます。ぜひ当店にいらした際は食器にもご注目ください。

RECRUIT

採用
当店では私たちと一緒に、世界水準のサービスと料理を提供する仲間を募集中です。
ぜひ下記募集要項を確認後、エントリーしてください。たくさんのご応募をお待ちしております。

募集要項

募集職種 総料理長(社員)
◆企画・マーケティング: 料理の企画、経営面での企画、営業面での企画など
◆管理系=人事の管理、経理の管理、食材の購買・資材など
◆営業系=国内外法人セールス、他有名ホテルとの連携など

企画部長(社員)
◆企画・マーケティング: 料理の企画、経営面での企画、営業面での企画など
◆管理系=人事の管理、経理の管理、食材の購買・資材など
◆営業系=国内外法人セールス、他有名ホテルとの連携など
初任給 社員
280,000円~ (基本給・住宅手当・食事手当・社会保険料補助手当)
募集職種 総料理長(社員)
◆企画・マーケティング: 料理の企画、経営面での企画、営業面での企画など
◆管理系=人事の管理、経理の管理、食材の購買・資材など
◆営業系=国内外法人セールス、他有名ホテルとの連携など

企画部長(社員)
◆企画・マーケティング: 料理の企画、経営面での企画、営業面での企画など
◆管理系=人事の管理、経理の管理、食材の購買・資材など
◆営業系=国内外法人セールス、他有名ホテルとの連携など
募集職種 総料理長(社員)
◆企画・マーケティング: 料理の企画、経営面での企画、営業面での企画など
◆管理系=人事の管理、経理の管理、食材の購買・資材など
◆営業系=国内外法人セールス、他有名ホテルとの連携など

企画部長(社員)
◆企画・マーケティング: 料理の企画、経営面での企画、営業面での企画など
◆管理系=人事の管理、経理の管理、食材の購買・資材など
◆営業系=国内外法人セールス、他有名ホテルとの連携など

応募フォーム

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COMPANY

会社概要

合同会社C

所在地:東京都新宿区歌舞伎町2丁目14-8 メトロプラザ2ビル B1F DE室
創業(設立):令和4年1月11日
資本金:1,000,000円
従業員数:社員6名/アルバイト5名
主要取引先:株式会社 カクヤス・三菱食品株式会社・株式会社サイネックス
事業内容:飲食店経営、各種パーティー、イベントの企画・請負